Свинина по-японски
В этом блюде главное маринад. Кстати, в маринад я добавила еще чуть чеснока. Подавать лучше с рисом.
???????????
- вырезка свиная 400г
- имбирь 50г
- белое вино
- масло оливковое
- соус соевый
- шампиньоны
??????????
Свинину нарезать на средние куски и замариновать в соусе из натертого имбиря, белого вина, оливкового масла, соевого соуса, соли и перца. Пропитавшееся мясо обжарить и выложить на блюдо. Нарезать шампиньоны и обжарить их с добавлением соли. Выложить сверху на мясо.
Source: Кулинарный поединок
Copyright © 2008-2011 kushaem.com
